O yes, ik heb weer een mooi Spijs & Wijn-gerecht voor je klaarstaan! Dit keer met een dikke knipoog...

Deze heerlijke sperziebonen met spek en ui kregen we onlangs als bijgerecht geserveerd in een gezellig Duits restaurant. Gelukkig hoef...

De elsässer flammkuchen dankt zijn naam aan de streek waar hij vandaan komt: de Elzas in Frankrijk. Maar ook...

Hoewel ik geen groot liefhebber ben van camembert – ik vind de smaak te sterk -, vind ik deze...

De Schwarzwälder Kirsch (Schwarzwalder kersentaart) is een klassiek Duitse taart bestaande uit verrukkelijke lagen van chocoladecake, kersen en slagroom....

Deze heerlijke Duitse snijbonensoep is gemaakt volgens het recept van mijn moeder, die dit op haar beurt weer van...

Aardappelsalade is een veelzijdig bijgerecht. Je kunt het als bijgerecht op tafel zetten tijdens bijvoorbeeld een barbecue, of serveren...

Deze toast Hawaï is een heerlijk lunchgerecht of hapje tussendoor en bestaat uit een sneetje brood, ham, ananas en kaas. Anders...

Kwarktaart met mandarijn en meringue. Deze heerlijke kwarktaart heeft een zachte cakebodem en romige kwarkvulling met mandarijn. De kleine...

Echte Duitse reibekuchen zoals mijn Duitse oma ze vroeger maakte. Heerlijke aardappelkoekjes, goudbruin en knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen....

Mijn man wilt alleen nog zuurkool eten gemaakt op deze manier. Ik leerde het van mijn moeder, die het...