Spaghetti alla puttanesca betekend letterlijk vertaald, spaghetti van de hoer. Tja, dat klinkt toch een stuk minder gezellig dan...

Risotto is een van die dingen die bij iedereen standaard in de voorraadkast zou moeten staan. Met enkel wat...

Het zal jullie vast niet ontgaan zijn dat ik dol ben op pasta. Alle soorten en maten, kleuren en...

Ben je nog op zoek naar een feestelijk hapje om te serveren met de kerst of op oudejaarsavond? Probeer...

Deze krokante polentafrietjes smaken heerlijk bij een feestelijke Italiaanse maaltijd. Ik serveerde ze bij deze boeuf bourguignon-à-la-twist: het droomgerecht van...

De rokerige smaak van pancetta en de zoete smaak van de Marsala combineren werkelijk fantastisch met de wat bittere...

Deze risotto met champignons en tartaar is volgens recept van mijn moeder. Het is makkelijk en snel te maken en bovendien ontzettend lekker!...

Dit heerlijke recept kreeg ik ingezonden door Alexandra Adams-Venema, gnocchi uit de oven met lente-ui, champignons en een heerlijke...

Door een collega werd ik onlangs attent gemaakt op dit Italiaanse recept, trapani rigatoni. Een recept van Jamie Oliver,...

Een hartverwarmend herfstgerecht, deze romige pompoenrisotto met mascarpone en parmezaan. Het enige wat je nodig hebt om deze risotto...

Een enkele keer als ik alleen moet eten, schotel ik mezelf dit gerecht voor. Ik nestel mezelf op de...

Een heerlijke, romige pasta met gerookte zalm en doperwten. Snel en makkelijk te maken, dus ideaal voor een drukke...

Bieten gnocchi met pesto-dressing – Deze prachtige, roze bieten gnocchi maak je heel eenvoudig zelf. De gnocchi wordt roze...

Deze heerlijke crostini met avocado-tomatensalsa kun je serveren als feestelijk aperitief hapje voor een diner of als lekker borrelhapje in het...

Deze heerlijke pasta met garnalen moet iedereen een keer geproefd hebben! Rigatoni met grote garnalen en een waanzinnige cognac-tomatenroomsaus....

Een heerlijk en feestelijk hapje kun je deze Italiaanse bruschetta met chorizo en uienchutney zeker noemen! Serveer ze als...

Meatball spaghetti is voor mij het ultieme comfort food: sappige gehaktballetjes in tomatensaus, geserveerd met spaghetti. Een klassieker waar...

Deze waanzinnig lekkere gehaktballetjes zijn volgens een recept van Jamie Oliver. Jamie gebruikt deze gehaktballen voor zijn al net...

Deze gevulde courgetterolletjes zijn super feestelijke hapjes! Daarnaast smaken ze voortreffelijk en zijn ze erg makkelijk om te maken. Serveer...