Risotto is mijn ultieme verwengerecht. Heerlijk comfort food die je perfect met het bord op schoot voor de tv...

Dit heerlijke stoofvlees van hertenpoulet wordt zachtjes gestoofd in rode port. Wild is het ultieme biologische scharrelvlees en heeft een...

Deze verrukkelijke stoofperen worden gestoofd in glühwein. Lekker makkelijk. Ik vind het stiekem toch altijd een beetje zonde om peren...

Mijn man heeft deze ovenschotel met knapperige tortillachips-kaaskorst lang geleden voor het eerst gemaakt (het recept komt uit het...

Echte Duitse reibekuchen zoals mijn Duitse oma ze vroeger maakte. Heerlijke aardappelkoekjes, goudbruin en knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen....

Quiche lorraine is een echte Franse klassieker: een hartige taart van bladerdeeg met spek en romige ei-vulling. Makkelijk om...

Deze knolselderijpuree met krokant gebakken vis (kibbeling) is echte verwennerij. Voor een snelle variant kun je ook verse kibbeling...

Deze worteltaart met kruidnoten en botercréme is de perfecte taart om te serveren op pakjesavond! Deze taart heeft drie...

Gevulde kipfilet met pesto en mozzarella, omwikkeld met parmaham. Even bakken in de koekenpan om kleur te geven, daarna...

Na de eerste hap van deze zelfgemaakte groene pesto, wil je nooit meer anders. De smaak is veel zachter en verfijnder...

Roerbak ossenhaas met paprika — malse ossenhaasreepjes uit de wok met paprika, taugé, bosui en een zelfgemaakt woksausje met...

Vervang de gebakken aardappels eens door gebakken polenta. Zo ontzettend lekker! Ik heb altijd polenta puntjes in de diepvries liggen....

De geur van gebakken brood en kaneel laat zelfs de meest doorgewinterde uitslaper fluitend zijn bed uitkomen. Schuif lekker...

Deze kipfilet met venkel topping uit de oven is een recept van de Franse chef-kok Eric Ripert. Mijn man...

Mijn man wilt alleen nog zuurkool eten gemaakt op deze manier. Ik leerde het van mijn moeder, die het...