Ingrediënten
- 150 g pasta
- 400 g zak roerbakmix (champignon, prei en rode ui)
- 75 g ham (vleeswaren), fijngesneden
- 1 zakje kaassaus van Knorr
- 250 ml koud water
- 250 ml kookroom
- 100 g gorgonzola dolce
- 125 g geraspte kaas
Ovenpasta met kaassaus
Annemiek 
Deze makkelijke ovenpasta ontstond jaren geleden toen ik ’s avonds alleen moest eten. Manlief was elders en de peuter lag op bed. Nadat ik een glas rode wijn voor mezelf had inschonken wierp ik een blik in de koelkast. Snel en lekker moest het worden.
In de koelkast en kelderkast vond ik een zakje kaassaus (die je moet aanlengen met water), pasta, ham, groenten, kaas en room. Omdat ik geen zin had in afwas besloot ik alle ingrediënten in een ovenschaal te gooien en de oven het werk te laten doen. Het was een groot succes! Nu jaren later eten maak ik deze ovenpasta nog steeds regelmatig. Ik heb het recept iets aangepast om het geschikt te maken voor 2 personen.
Deel je reactie