Weekmenu week 12 2026

Weekmenu week 12 (2026) – Wat eten we vandaag? Die vraag duikt hier ook standaard op zodra het richting etenstijd gaat. Daarom zet ik een nieuw weekmenu voor je klaar: zes makkelijke maaltijden voor doordeweeks, op zaterdag een lekker soepje en op zondag sluiten we af met iets zoets.

Koken met het seizoen (maart)

In maart kun je volop genieten van bloemkool, knolselderij, paddenstoelen, prei, spinazie, witlof en wortel; ook appel en peer zijn nu heerlijk.

Bekijk hier de laatste weekmenu’s. Schrijf je hier gratis in voor onze nieuwsbrief en mis geen enkel recept meer.

WEEKMENU WEEK 12 (2026) – MAANDAG 16 MAART T/M ZONDAG 22 MAART

Maandag – meatless monday (romig & seizoensproof)

Risotto met knolselderij, wortel en doperwten (4 personen, 30 min)

Een romige risotto vol zachte seizoensgroenten: heerlijk vegetarisch comfortfood om de week mee te beginnen.

Dinsdag – makkelijk uit de pan (weinig afwas)

Kippannetje met champignonroomsaus en prei (3 à 4 personen, 30 min)

Zo’n romig maaltijdpannetje waar iedereen blij van wordt; prei is lekker in het seizoen en dit recept staat ook in een overzicht met populaire preirecepten.

Woensdag – visdag (snel & doordeweeks favoriet)

Pasta (tagliatelle) met zalm, spinazie en Boursin (2 personen, 20 min)

Snelle pasta met zalm, spinazie en tomaatjes in romige Boursin-saus: een fijne midweekmaaltijd die net even luxe voelt.

Donderdag – uit de oven (klassieker met seizoensgroente)

Witlof met ham en kaas uit de oven (4 personen, 20 minuten + 30 minuten in de oven)

Een echte allemansvriend voor deze tijd van het jaar: zachtgekookte witlof, ham, kaas en een romige saus.

Vrijdag – om het weekend te vieren

Stroganoffsaus met biefstuk, kip of varkenshaas (4 personen, 20 min)

Romige stroganoffsaus met paprika en champignons; op Keukenliefde is dit al jaren een favoriet. Serveer met een gebakken biefstukje, kip of varkenshaas, verse frietjes en sla of groenten.

Zaterdag – soepdag (lekker weekendsoepje)

Franse uiensoep (klassiek recept) (4 personen, 60 min)

Klassieke uiensoep met gekaramelliseerde uien en gegratineerd brood: precies zo’n weekendsoep waar je lekker voor gaat zitten.

Zondag – iets zoets

Perencake met kaneel (15 minuten + 60 minuten in de oven)

Heerlijk verwarmend baksel voor zondagmiddag: simpel, huiselijk en perfect bij koffie of thee.

Alle weekmenu’s – archief